B,C TAN TRONG NƯỚC - A,D,E,K TAN TRONG DẦU

A,B,C,D,E,K ở đây chính là Vitamin A,B,C,D,E,K đó mọi người!

Không biết có ai như Lanchan không, trước đây Lanchan hoàn toàn không hề để ý, không biết về kiến thức này. Tuy nhiên trong Medical Herb thì đây là một trong những kiến thức cơ bản và cần phải biết để có thể phân loại và chọn cách xử lý thảo mộc.

Thực ra không kể gì mỗi Vitamin, mà trong Medical Herb các chất trong thảo mộc cũng được chia ra như thế, bởi vậy không phải cứ thảo mộc nào cũng là đem pha trà, có những loại hoạt chất chúng ta cần, lại là chất tan trong dầu, thành ra sẽ lại có thêm các phương pháp như chiết trong rượu gọi là Tincture, chiết trong dầu gọi là Infused Oil,…

Phổ biến hiện nay các thảo mộc sẽ chiết nước, tất nhiên nếu loại nguyên liệu đó chứa Vitamin A, pha thành trà nhưng bạn muốn thu luôn cả Vitamin A thì chỉ có nước bạn nhai luôn cả bã thì khi đó mới có thể thu nạp được.

Và tất nhiên, nghe ăn cả bã thì nó kỳ và không phải loại nào cũng như thế nhưng tiêu biểu chúng ta vẫn có như Rosehip (Quả tầm xuân) - Bom Vitamin C, nhưng cũng chứa nhiều Vitamin A. Đó là lý do mà thường Rosehip khi bạn đi mua ở nước ngoài sẽ chia làm 2 size, một là size to để pha trà thông thường, hai là size cắt nhỏ để pha không cần lọc bã, mà sau khi pha bạn nhai luôn để không phí dinh dưỡng có trong nguyên liệu (Bạn có thể để ý Rosehip trong 2 blend trà Beau-tea và Detox của Lanchan có 2 size khác nhau). Nên nếu bạn thấy Rosehip lọt ra ngoài lọc trà thì đừng vội khó chịu về nó nhé.

Vậy đấy, để nâng cao khả năng ứng dụng và sử dụng đúng thảo mộc của mỗi người, Lanchan nghĩ đây là một kiến thức vô cùng cần thiết, kể cả người tiêu dùng - lẫn cả người sản xuất. Nên là nếu từ giờ ai đó nói bạn là trà này có quả này quả kia, nhiều Vitamin A,E đẹp da thì bạn để ý giúp Lanchan nha!

Lanchan.